
SPICY STRAWBERRY BASIL
Ingredients
1,5 oz Tequila Reposado Casamigos o Tequila Blanco Casamigos
0,75 oz Jugo de lima recién exprimido
0,75 oz Puré de fresa (sugerir REAL®)
4 hojas de albahaca
2 rodajas de chile serrano o dos toques de bitter de aguardiente
½ borde grueso: partes iguales de mezcla de sal/azúcar/Tajín®
Decora con una hoja de albahaca grande y una rebanada de chile serrano."
Instructions
Humedece la mitad del borde de un vaso rocks pequeño con una rodaja o un gajo de lima y báñalo en una mezcla de sal. Combina todos los ingredientes en una coctelera de metal. Tritura fruta o hierbas. Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela en un vaso rocks u old fashioned con reborde. Agrega hielo y decora."