Smoky Casa Blood Orange
Smoky Casa Blood Orange
Ingredients
- 1,5 oz Mezcal Joven Casamigos
- 0,75 oz Jugo de naranja sanguina recién exprimido
- 0,5 oz Jugo de lima recién exprimido
- 0,25 oz Jarabe simple
- 2 rebanadas de chile serrano o 2 chorritos de bitter de aguardiente
- 1/2 borde: partes iguales de mezcla de azúcar/sal/Tajín®
- Adorna con una rodaja de naranja sanguina"
Instructions
Humedece la mitad del borde del vaso con una corteza o un gajo de lima y báñala en una mezcla de sal. Combina todos los ingredientes en una coctelera de metal y tritura el chile serrano. Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela en un vaso rocks u old fashioned con reborde. Agrega hielo y decora."
