
SPICY PINEAPPLE CILANTRO MARGARITA
Ingredients
1.5 oz de Tequila Reposado Casamigos
1 oz de jugo de piña
0.5 oz de jugo de limón verde recién exprimido
0.5 oz de jarabe simple
8 a 10 hojas de cilantro
2 rebanadas de serrano o 2 chorritos de amargo de aguardiente
Partes iguales de sal, azúcar y cilantro deshidratado para escarchado grueso en la mitad del borde
Adorno: 2 hojas de piña y rebanada de serrano
Instructions
Humedecer la mitad del borde del vaso con una rodaja o un gajo de limón, luego sumergir en la mezcla de sal. Combinar todos los ingredientes en una coctelera de hojalata. Machacar serrano/cilantro. Agregar hielo, agitar vigorosamente y colar bien en un vaso bajo con borde. Agregue hielo fresco y decore.