ROASTED BELL MARGARITA
ROASTED BELL MARGARITA
Ingredients
- 2 oz de Reposado Casamigos
- 1 oz de jugo de limón amarillo recién exprimido
- 0.5 oz de jarabe simple
- 2 rodajas de pimiento morrón rojo asado
- 2 rodajas de chile serrano
- 8 a 10 hojas de cilantro
- Partes iguales de sal, azúcar y chile Tajín para escarchado
Instructions
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera. Machacar todas las frutas/hierbas. Agregar hielo. Agitar vigorosamente. Verter a través de un colador fino en un vaso de whisky escarchado. Agregar hielo. Decorar con 2 rodajas de pimiento morrón rojo asado y cáscara de limón amarillo atravesados por un pincho con un ramito de cilantro en la parte superior.
