Casamigas Spicy Watermelon Mint Margarita

Casamigas Spicy Watermelon Mint Margarita
Ingredients
- 1.5 oz de tequila Casamigos Jalapeño
- 1 oz de jugo de sandía fresco
- 0.5 oz de jugo de lima fresco
- 0.5 oz de jarabe simple
- 8-10 hojas de menta
- 1 gota de Firewater Bitters o 1 rebanada de jalapeño
- ½ del borde grueso con partes iguales de sal, azúcar y Tajín
- Opcional: 4 gotas de Peychaud's Bitters (para mejorar el color)
- Decoración: rebanada de sandía con cáscara y ramita de menta
Instructions
Humedece ½ del borde de un vaso pequeño tipo rocks con una rueda o gajo de lima y luego sumérgelo en la mezcla de sal. Combina todos los ingredientes en un shaker de metal y machaca las hojas de menta (y el jalapeño, si lo usas). Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela finamente en el vaso con el borde preparado. Añade hielo fresco y decora.