Smoky Halloween Colada
Smoky Halloween Colada
Ingredients
1,5 oz Mezcal Joven Casamigos 0,75 oz Jugo de lima recién exprimido 0,75 oz Jugo de piña recién preparado 0,75 oz Puré de coco (sugerir REAL®) 0,5 oz Granadina 0,25 oz Jarabe de jengibre (sugerir Liquid Alchemist®) ½ borde grueso de sal de lava negra o azúcar proporción 2:1 Decora con una rodaja de naranja deshidratada carbonizada."
Instructions
Humedece la mitad del borde de un vaso de vidrio transparente tiki o hurricane con una rodaja o un gajo de lima, y báñalo en una mezcla de sal. Vierte la granadina directamente en el vaso. Llénalo con hielo en pepitas o triturado. Coloca el resto de los ingredientes en una coctelera de metal, agrega hielo, agita vigorosamente y cuela en el vaso. Coloca hielo fresco en pepitas o triturado por encima para crear una forma de domo y decora."
