Vampire Bite
Vampire Bite
Ingredients
- 2 oz Tequila Blanco Casamigos
- 1 oz Jugo de lima recién exprimido
- 0,75 oz Jarabe simple
- 1 rodaja de chile fresno
- 8 - 10 hojas de cilantro
- Decora con gotas de sangre de miel con colorante rojo alimentario* y colmillos de vampiro.
Instructions
Haz rodar la parte superior de un vaso de martini en miel con colorante rojo alimentario y gíralo hasta que cubra todo el borde del vaso. Luego haz girar el vaso lentamente de forma inclinada y deja que la miel roja se derrame por la pared exterior del vaso. Coloca todos los ingredientes en una coctelera de metal. Tritura cilantro y chile fresno, agrega hielo y agita vigorosamente. Con un colador fino, pasa la preparación a un vaso rocks. Agrega hielo y decora.
*Para preparar miel de color rojo: vierte aproximadamente dos oz de miel en un cuenco o plato mediano y agrega una o dos gotas de colorante rojo alimentario. Revuelve bien con una cuchara hasta que el color este uniforme. Conserva a temperatura ambiente para una mejor miscibilidad.
