• 1 oz Tequila Blanco Casamigos

• 0,75 oz Puré de pera (sugerir Perfect Purée®)

• 0,25 oz Jugo de yuzu recién exprimido

• 0,25 oz Jarabe simple

• 1 pizca de canela

• Opcional: 1 toque de bitter de cardamomo (sugerir Scrappy's®)

• Termina con prosecco helado.

• Decora con una rodaja de pera con una estrella de anís y clavo."

Coloca todos los ingredientes, excepto el prosecco, en una coctelera de metal. Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela en una copa de champaña. Termina con prosecco helado y decora."