Pear-Secco
Pear-Secco
Ingredients
- 1 oz Tequila Blanco Casamigos
- 0,75 oz Puré de pera (sugerir Perfect Purée®)
- 0,25 oz Jugo de yuzu recién exprimido
- 0,25 oz Jarabe simple
- 1 pizca de canela
- Opcional: 1 toque de bitter de cardamomo (sugerir Scrappy's®)
- Termina con prosecco helado.
- Decora con una rodaja de pera con una estrella de anís y clavo."
Instructions
Coloca todos los ingredientes, excepto el prosecco, en una coctelera de metal. Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela en una copa de champaña. Termina con prosecco helado y decora."
