• 1 oz Tequila Jalapeño Casamigas

• 1,5 oz Aperol

• 2 oz Prosecco helado

• 2 toques de bitter de pomelo

• 1 toque de bitter de aguardiente o 1 rodaja de jalapeño

• Un chorrito de soda (sugerir Fever-Tree®)

• 1/2 borde grueso: partes iguales de mezcla de azúcar/sal/Tajín®

• Decora con una rodaja de naranja cara cara"

Humedece la mitad del borde del vaso con una rodaja o un gajo de naranja y báñala en una mezcla de sal. Combina todos los ingredientes, excepto el prosecco y la soda, directamente en una copa de vino blanco. (Tritura el jalapeño y pasa por un colador fino, si lo usas). Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela en una copa de vino. Coloca hielo y termina con prosecco helado, un chorrito de soda y decora."