Casa Pumpkin Spice
Casa Pumpkin Spice
Ingredients
- 1,5 oz Tequila Reposado Casamigos
- 0,5 oz Licor de almendras
- 1 oz Jugo de limón recién exprimido
- 0,75 oz. Jarabe de miel*
- 2 cucharadas de bar bien colmadas de calabaza orgánica enlatada
- 1 pizca de canela
- 1 pizca de nuez moscada
- Opcional: Dos toques de bitter de naranja
- Decora con una rodaja de naranja deshidratada en forma de media luna, dos hojas de salvia carbonizada y nuez moscada."
Instructions
Combina todos los ingredientes en una coctelera de metal. Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela en un vaso Collins. Coloca hielo en pepitas o triturado para crear un domo en la parte superior y decora.
*Para preparar el jarabe de miel: mezcla dos tazas de miel con una taza de agua en una olla pequeña y calienta a fuego moderado. Revuelve hasta que se disuelva completamente y deja enfriar. Una vez frío, vierte el jarabe en un recipiente de vidrio con tapa y mantenlo a temperatura ambiente. La miel se conserva varios meses por sus propiedades antibacterianas naturales."
