¿De qué están hechos nuestros tequilas?
Los tequilas Casamigos son bebidas destiladas ultraprémium elaboradas con 100% Blue Weber Agave, que se cultivan en los ricos suelos arcillosos de Jalisco, México, y se seleccionan a mano para garantizar que solo se utilicen agaves de la más alta calidad. Casamigos, que nació del deseo de crear un tequila y mezcal excepcionalmente suaves que pudieran disfrutarse sin necesidad de sal o lima, se creó para compartir con los amigos y la familia.
Su historia comenzó con noches llenas de tequila entre amigos íntimos. Se lanzó de manera oficial en 2013 y sus fundadores fueron George Clooney, Rande Gerber y Michael Meldman. Hoy, Casamigos sigue manteniendo su compromiso con la excelencia, ya que cumple en su totalidad con la Norma Oficial del Tequila (NOM).
¿Cómo se elaboran los tequilas Casamigos?
Se elaboran con 100% Blue Weber Agave del rico suelo arcilloso de Jalisco, México, que se seleccionan a mano para garantizar la más alta calidad. Nuestras piñas de agave se tuestan en un proceso que se lleva a cabo en hornos de ladrillo tradicionales. Nuestro sabor único es el resultado de un proceso lento en el que se presta atención al detalle.
Blanco: se deja reposar en tanques de acero inoxidable antes de su embotellado, para que se abran y nivelen las impurezas.
Jalapeño: está elaborado con nuestro Tequila Blanco y se saboriza de manera natural con jalapeños para crear un tequila picante pero equilibrado.
Reposado: se deja reposar en barricas de roble blanco americano durante al menos 6 meses.
Añejo: se deja reposar en barricas de roble blanco americano durante al menos 12 meses.
Cristalino: se destila dos veces y se añeja en barricas de roble blanco americano, luego se lo filtra con carbón.
¿Cómo se elabora el mezcal Casamigos?
Está elaborado con un 100 % de agaves espadín que se cultivan en los suelos de Oaxaca, México. “Joven” quiere decir que está elaborado hace poco; no está añejado y es de color claro. Cada paso en la elaboración del mezcal Casamigos, desde la cosecha hasta la destilación, refleja métodos artesanales y tradicionales. Las piñas de agave se parten con cuidado y se cuecen a fuego lento durante 4 a 6 días en pozos de barro revestidos con piedra volcánica o de río, lo que le otorga al mezcal su característico sabor ahumado. Después de un periodo de enfriamiento de 24 horas, el agave se tritura utilizando una rueda de tahona tradicional, luego se lo deja fermentar durante 6 a 8 días antes de realizarle una doble destilación en alambiques de cobre cubiertos.
Descubra toda la gama de tequilas Casamigos
Explore las características únicas de cada uno, desde el meticuloso proceso de destilación hasta el aspecto, el aroma y el sabor característicos que hacen que cada botella sea inconfundiblemente Casamigos. El resultado es un líquido suave, con sabor a fruta y ligeramente dulce, elaborado para disfrutarlo por sí solo en un cóctel sencillo.
Tequila blanco
Es la base de nuestro tequila antes de que comience cualquier proceso de añejamiento, el Blanco Casamigos está elaborado con 100% Blue Weber Agave.
Tequila Jalapeño
Nuestra más reciente incorporación, el Jalapeño Casamigos (“Casamigas”), es un tequila ultraprémium, con 100% Blue Weber Agave y sabores naturales. Es un tequila picante pero equilibrado, con el nivel justo de intensidad.
Tequila Reposado
Está elaborado con 100% Blue Weber Agave y se deja reposar en barricas de roble blanco americano durante al menos 6 meses.
Tequila Añejo
Está elaborado con 100% Blue Weber Agave y se deja reposar en barricas de roble blanco americano durante al menos 12 meses.
Tequila Cristalino
Captura la rica complejidad del tan apreciado Reposado Casamigos, que se destila dos veces, se añeja en barricas de roble blanco americano y se filtra con carbón para restaurar el sabor fresco a agave de nuestro Tequila Blanco. Al mismo tiempo, preserva las notas sutiles de la barrica.
Mezcal Joven
Captura la rica complejidad del tan apreciado Reposado Casamigos, que se destila dos veces, se añeja en barricas de roble blanco americano y se filtra con carbón para restaurar el sabor fresco a agave de nuestro Tequila Blanco. Al mismo tiempo, preserva las notas sutiles de la barrica.