OAXACAN NEGRONI

OAXACAN NEGRONI
Ingredients
- 1 oz Mezcal Joven Casamigos
- 1 oz Campari®
- 1 oz Vermut dulce (sugerir Dolin®)
- 2 toques de bitter de naranja
- Decora con una corteza de pomelo carbonizada."
Instructions
Coloca todos los ingredientes en una coctelera de vidrio. Agrega hielo, revuelve bien durante 30 y 45 segundos, y cuela en un vaso rocks u old fashioned. Incorpora un cubo de hielo grande y exprime los aceites naturales de la piel del pomelo para bañar el cóctel. Carboniza la piel ligeramente y decora."