GINGER JUICE

GINGER JUICE
Ingredients
- 1,5 oz Casamigos Reposado o Casamigos Blanco Tequila
- 0,75 oz de zumo de limón recién exprimido
- 0,5 oz de licor de jengibre (Sugerir Liquid Alchemist®)
- 1 Cucharadita colmada de mermelada de albaricoque
- 1 parte de biter de Firewater
- 1 oz flotador de vino tinto
- Decorar la cáscara de limón boca abajo sobre un bloque de hielo
Instructions
Mezclar todos los ingredientes, excepto el vino tinto, en una coctelera. Agregue hielo, agite vigorosamente y cuele bien en un vaso alto. Agregue un bloque de hielo y vierta lentamente 1 oz. vino tinto. Exprimir los aceites naturales de la cáscara de limón sobre el cóctel y decorar.