Casamigas Spicy Basil Paloma
Casamigas Spicy Basil Paloma
Ingredients
- 1.5 oz de tequila Casamigos Jalapeño
- 1 oz de jugo de toronja fresco
- 0.5 oz de jugo de lima fresco
- 0.5 oz de jarabe simple
- 4 hojas de albahaca
- 1 gota de Firewater Bitters o 1 rebanada de jalapeño
- Completa con agua mineral con gas (se sugiere Fever Tree)
- Opcional: 2 gotas de Peychaud's Bitters (para mejorar el color)
- Decoración: cuña de toronja invertida espolvoreada con sal, azúcar y Tajín, y una hoja de albahaca
Instructions
Combina todos los ingredientes en un shaker de metal. Machaca las hojas de albahaca (y el jalapeño si lo usas). Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela finamente en un vaso Collins. Añade hielo fresco, completa con agua mineral con gas y decora.
