• 1.5 oz de tequila Casamigos Jalapeño

• 1 oz de jugo de toronja fresco

• 0.5 oz de jugo de lima fresco

• 0.5 oz de jarabe simple

• 4 hojas de albahaca

• 1 gota de Firewater Bitters o 1 rebanada de jalapeño

• Completa con agua mineral con gas (se sugiere Fever Tree)

• Opcional: 2 gotas de Peychaud's Bitters (para mejorar el color)

• Decoración: cuña de toronja invertida espolvoreada con sal, azúcar y Tajín, y una hoja de albahaca

Combina todos los ingredientes en un shaker de metal. Machaca las hojas de albahaca (y el jalapeño si lo usas). Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela finamente en un vaso Collins. Añade hielo fresco, completa con agua mineral con gas y decora.