CASA MATCHA
La idea detrás de Casamigos era crear el mejor tequila, uno que no necesitara sal ni limón para disimular su sabor. ¿El resultado? Un tequila suave, delicioso y auténtico, con el sabor del agave azul 100 % Weber. Desde sabores dulces hasta salados y picantes, la versatilidad de los tequilas Casamigos permite crear deliciosos cócteles que se adaptan a una amplia variedad de preferencias. Sin importar la ocasión o la compañía, todo gran cóctel con tequila comienza con Casamigos.
Ingredients
1,5 oz Tequila Blanco Casamigos
1,5 oz Leche de almendra con sabor a vainilla, sin endulzante
0,75 oz Jarabe de miel*
1 cucharada de bar bien colmada de polvo de té matcha japonés
1 pizca de sal marina
8 - 10 hojas de menta
Decora con una rodaja de lima deshidratada y una ramita de menta, y espolvorea con polvo de matcha."
Instructions
Combina todos los ingredientes en una coctelera de metal. Tritura la menta. Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela con un colador fino en un vaso Collins. Coloca hielo en pepitas o triturado para crear un domo en la parte superior y decora.
*Para preparar el jarabe de miel: mezcla dos tazas de miel con una taza de agua en una olla pequeña y calienta a fuego moderado. Revuelve hasta que se disuelva completamente y deja enfriar. Una vez frío, vierte el jarabe en un recipiente de vidrio con tapa y mantenlo a temperatura ambiente. La miel se conserva varios meses por sus propiedades antibacterianas naturales."
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