
CASA BLOOD ORANGE
Ingredients
2 oz de Tequila Blanco Casamigos
1 oz de jugo de naranja sanguina
1 oz de jugo de limón verde recién exprimido
0.5 oz de jarabe simple
2 rodajas de chile serrano
Escarchado grueso para la mitad del borde (mezcla de azúcar, sal y chile Tajín)
Instructions
Humedecer el borde del vaso. Escarchar la mitad del borde con la mezcla de sal, azúcar y chile Tajín. Mezclar todos los ingredientes en una coctelera. Machacar la fruta. Agregar hielo. Agitar vigorosamente durante 8 a 10 segundos. Verter a través de un colador fino en un vaso de whisky. Agregar hielo. Decorar.