• 1,5 oz Tequila Blanco Casamigos

• 0,75 oz Jugo de lima recién exprimido

• 0,5 oz Jarabe simple

• 8 - 10 hojas de menta

• Termina con soda de pomelo rosado burbujeante (sugerir Fever Tree)

• ½ borde grueso: partes iguales de hojuelas arcoiris comestibles/sal/azúcar

• Decora con una ramita de menta."

Humedece la mitad del borde del vaso con una rodaja o un gajo de lima y báñala en una mezcla de sal. Combina todos los ingredientes en una coctelera de metal, excepto la soda de pomelo. Tritura la menta. Agrega hielo, agita vigorosamente y cuela con un colador fino en un vaso Collins con borde. Coloca hielo fresco y soda de pomelo, y adorna."